鹿胶膏制作技艺-海淀区非遗资源库-在线课堂-北京市海淀区文化馆

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鹿胶膏制作技艺

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民国五年，大通鹿胶获国家农商部物产品评会一等奖

1915年，宋氏鹿胶膏获巴拿马万国博览会金奖

宋氏大通御德堂第十二世传人宋子刚与北京饭店行政总厨郑秀生在宋子刚当年经营鹿胶宴的故宫御膳房前叙旧并合影

国学泰斗文怀沙与弟子国学大师范曾先生食用了宋氏大通御德堂第十二世传人宋子刚为其料理的中国养生第一宴：“大通养生鹿胶宴”，席间，范曾先生欣然作画鹿胶主题的国画赠给宋子刚并以示鼓励

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